Panini (broodjes)

DA MARTINI                          € 8,50
Gegrilde groenten met basilicumpesto
(Grilled vegetables with basil pesto)

SARDO                                      € 8,00
Pecorino kaas met zongedroogde tomaten
(Pecorino cheese with sundried tomato)

BUONO                                      € 8,50
Parmaham met mozzarella kaas
(Parma ham with mozzarella cheese)

TONNA                                        € 8,50
Tonijnsalade
(Tuna salad)

DA VINCI                                    € 9,50
Gerookte zalm met kruidenmascarpone
(Smoked salmon with herb mascarpone)

FERRARI                                     € 8,50
Coppa di parma, uien en zongedroogde tomaten
(Coppa di parma, onions and sundried tomatoes)

DA SPIAGGIA                              € 8,25
Mortadellaworst, verse tomaten en mayonaise
(Mortadella sausage, fresh tomatoes and mayonnaise)

CARPACCIO DI MANZO            €9,25
Rundercarpaccio met rucola sla, parmezaan en pijnboompitten
(Carpaccio with arugula, parmasan cheese and pine nuts)

Antipasti (voorgerecht)

INSALATA MISTA                                    € 7,25
Gemengde salade met groenten uit de vitrine
(Mixed salad)

INSALATA CAPRESE                              € 10,50
Tomaat-mozzarella salade met basilicium
(Tomate-mozzarella salad with basil)

ANTIPASTO ITALIANO                         € 13,50
Italiaanse vleeswaren, kazen en gemarineerde groenten assortiment
(Italian meats, cheeses and marinated vegetables assortment)

CARPACCIO DI MANZO                       € 13,50
Rundercarpaccio met rucola sla, parmezaan en pijnboompitten
(Beef carpaccio with arugula lettuce)

ZUPPA DI POMODORO                        € 8,00
Tomatencremesoep
(Tomato cream soup)

ZUPPA DI FUNGHI                               € 8,75
Paddenstoelensoep
(Mushroom soup)

Pizza                         Lunch – Diner
                                     28cm – 32cm

MARGHERITA       € 10,25 – € 11,25
Tomatensaus, mozzarella en oregao
(Tomato sauce, mozzarella and oregano)

NAPOLETANA       € 11,95 – €12,95
Tomatensaus, mozzarella, kappertjes en anjovis
(Tomato sauce, mozzarella, capers and anchovies)

CARCIOFI               € 11,95 – €12,95
Tomatensaus, mozzarella en artisjokken
(Tomato sauce, mozzarella and artichokes)

ESTATE              € 14,50 – €15,50
Tomatensaus, mozzarella ,aubergine, rucola en cerise tomaatjes
(Tomato sauce, mozzarella ,eggplant, argula lettuce and cerise tomatoes)

ITALIA                    € 12,95 – €13,95
Tomatensaus, mozzarella, ruccola en cerise tomaatjes
(Mozzarella, arugula and cerise tomatoes)

FORMAGGI          € 13,75 – € 14,75
Tomatensaus en verschillende soorten kaas
(Tomato sauce and different types of cheese)

CAPRESE              € 13,75 – €14,75
Tomatensaus, mozzarella, verse tomaten e basilicum
(Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes and basil)

VERDURE GRIGLIATE     € 13,95 – €14,95
Tomatensaus, mozzarella, gegrilde aubergine courgette en paprika
(Tomato sauce, mozzarella, grilled eggplant zucchini and peppers)

RUCOLA E GRANA            € 14,75 – €15,75
Tomatensaus, mozzarella, rucola sla met lamellen parmezaanse kaas
(Tomato sauce, mozzarella, arugula lettuce with lamella parmesan cheese)

QUATTRO STAGIONI       € 14,25 – €15,25
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, paprika en salami
(Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, peppers and salami)

PROSCIUTTO                      € 12,25 – €13,25
Tomatensaus, mozzarella en ham
(Tomato sauce, mozzarella and ham)

PROSCIUTTO E FUNGHI  € 12,50 – €13,50
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
(Tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms)

OCCHIO DI BUE                   € 12,95 – €13,95
Tomatensaus, mozzarella, spek en ei
(Tomato sauce, mozarella, bacon and egg)

SALAME                                 € 12,25 – €13,25
Tomatensaus, mozzarella en salami
(Tomato sauce, mozzarella and salami)

CAPRICCIOSA                        € 13,25- €14,25
Tomatensaus, mozzarella, ham, artisjokken en olijven
(Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes and olives)

DOLCE                                     € 12,95 – €13,95
Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas
(Tomato sauce, mozzarella, ham and ananas)

COMPLETA                            € 14,75 – €15,75
Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika, artisjokken, uien en olijven
(Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, paprika, artichokes, onions and olives)

PARMA RUCOLA                 € 15,25 – €16,25
Tomatensaus, mozzarella, rauwe ham en rucola
(Tomato sauce, mozzarella, raw ham and arugula)

CALZONE                              € 14,25- €15,25
Dubbel gevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham en champigons
(Folded pizza with tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms)

CALZONE AL TONNO      € 14,75 – €15,75
Dubbel gevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui, paprika en olijven
(Folded pizza with tomato sauce, mozzarella, tuna, onions, roasted peppers and olives)

TONNO                                 € 13,75 – €14,75
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien
(Tomato sauce, mozzarella, tuna and onions)

SALMONE                            € 15,50 – €16,50
Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm en uien
(Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon and onions)

PESCATORA                        € 16,25 – €17,25
Tomatensaus, mozzarella en zeevruchten
(Tomato sauce, mozzarella and seafood)

PEPERONI ED ALICI      € 13,95 – €14,95
Tomatensaus, mozzerella, geroosterde paprika en anjovis
(Tomato sauce, roasted peppers and anchovies)

SARDA                                € 12,95 – €13,95
Tomatensaus, mozzarella, courgette en pecorino
(Tomato sauce, mozzarella, zucchini and pecorino)

Pasta

Keuze uit: Spaghetti, tagliatelle, maccheroni of fusilli

NAPOLETANA                    € 12,00
Tomatensaus met knoflook en basillicum
(Tomato sauce with garlic and basil)

PUTTANESCA                    € 14,25
Pikante tomatensaus met olijven en anjovis
(Spicy tomato sauce with olives and anchovies)

PESTO GENOVESE           € 14,00
Met verse pesto gemaakt van basillicum
(With fresh pesto made from basil)

AGLIO OLIO E PEPERONCINO  €13,00
In olie gesmoorde knoflook met pepertjes
(Garlic smothered in oil with peppers)

BOSCAIOLA                        € 15,25
Bospaddenstoelenroomsaus
(Forest mushroom cream sauce)

SPINACI GORGONZA     € 15,25
Romige spinazie gorgonzolasaus
(Creamy spinach gorgonzola sauce)

BOLOGNESE                    € 13,95
Runderragout met tomatensaus
(Beef ragout with tomato sauce)

CAMPIDANESE               € 14,75
Tomatensaus met knoflook en Italiaanse worst
(Tomato sauce with garlic and Italian sausage)

CARBONARA                   € 14,25
Roomsaus met spek en ei
(Cream sauce with bacon and egg)

AMATRICIANA               € 14,25
Tomatensaus bereid met ui, spek en basilicum
(Tomato sauce prepared with onion, bacon and basil)

GAMBERO                       € 17,00
Gamba’s in tomatensaus met witte wijn
(King prawns in tomato sauce with white wine)

FRUTTI DI MARE         € 16,50
Zeevruchten in witte wijn saus
(Seafood in white wine sauce)

TONNO                            € 15,75                                                                                                                                                                                    Tomatensaus met tonijn
(Tomato sauce with tuna)

SALMONE                      € 16,50
Roomsaus met gerookte zalm
Cream sauce with smoked salmon

Paste al forno (ovengerechten)

LASAGNA BOLOGNESE                         € 15,25
Bolognesesaus, bechamel en kaas
(Bolognese sauce, bechamel and cheese)

LASAGNA BOSCAIOLA                           € 15,50
Blanke lasagne met paddenstoelenroomsaus
(White lasagna with mushroom cream sauce)

LASAGNA SALMONE                               € 16,50
Gerookte zalm met roomsaus
(Smoked salmon with cream sauce)

CANNELLONI                                             € 15,50
Pastabuidel gevuld met rundergehakt en groenten
(Pasta bag filled with minced beef and vegetables)

MELANZANA ALLA PARMIGIANA      € 15,25
Aubergine lasagne gegratineerd met parmazaanse kaas
(Aubergine lasagne au gratin with parmesan cheese)

Secondi piatti (vleesgerechten)

POLPETTE AL SUGO                                     € 17,00
Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
(Italian meatballs in Tomato sauce)

COTOLETTA MILANESE                              € 17,00
Op Italiaanse wijze gepaneerde schnitzel
(Italian schnitzel breaded in an Italian way)

FILETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA     € 17,00
Kipfilet in tomatensaus met kappertjes, oregano en kaas
(Chicken fillet in tomato sauce with capers,oregano and cheese)

Dessert

TIRAMISU                      € 5,00
Italiaans dessert
(Italian dessert)

PANNA COTTA              € 5,00
Slagroompudding
(Icing pudding)

CREMA CATALANA     € 5,00
Eierpudding
(Catalan cream)

Da Martini - Catering

THUIS OF OP DE ZAAK

ITALIAANSE CATERING

DIEGO MARTINEZ

Dagelijks worden diverse verse pasta’s in onze restaurant gemaakt. Wij leveren natuurlijk ook Italiaanse koffie’s, vleeswaren, kazen, wijnen en andere Italiaanse heerlijkheden.