• Antipasti Freddi - Koude voorgerechten - Cold starters

    • Carpaccio di manzo tartufo pecorino

      12,50

      Rundercarpaccio met truffeldressing en rijpe geitenkaas
      Thin slices beef with truffle dressing and ripe goat cheese

    • Antipasto italiano (voor 2 personen)

      19,75

      Italiaanse vleeswaren en kazen en gemarineerde groenten
      Italian meat and cheeses and marinated vegetables

    • Insalata caprese

      8,50

      Tomaat en mozzarella salade met basilicum
      Tomato and mozzarella salad with basil

    • Insalata di mare

      12,50

      Zeevruchtensalade
      Salad with several types of sea fruits

    • Pane carasau con pecorino

      9,50

      Sandwich van flinterdun sardijns brood met kaasdressing

      thin sardinian bread sandwich, with cheese vinaigrette  

    • Carpaccio di salmone al pesto genovese

      12,50

      Zalm carpaccio met een pesto dressing
      Thin slices salmon with pesto dressing

    • Antipasta caldi - Warme voorgerechten - Warm starters

    • Funghi trifolati

      7,75

      Champignons met knoflook in witte wijnsaus
      Mushrooms with garlic and white wine sauce

    • Cozze e vongole e fregola

      12,75

      Mosselen en venusschelpen gestoofd in witte wijn
      Cozze and sea shellfish and stewed in white wine

    • Bruschetta al pomodoro

      8,00

      Geroosterd brood met tomaat en basilicum
      Roasted bread with tomatoes and basil

    • Gamberi al vino

      14,50

      Gamba’s met knoflook in witte wijnsaus
      Shrimps with garlic and white wine sauce

    • Zuppa - Soepen - Soups

    • Zuppa di funghi e tartufo vegetariano

      7,25

      Paddenstoel-truffelsoep
      Truffle and mushroom soup

    • Crema di pomodoro vegetariano

      5,25

      Tomaten crèmesoep
      Tomato soup

    • Stracciatella

      5,25

      Runderboullion met geklutst ei,  kruiden en parmazaansekaas

      Beef stock with beaten egg, herbs and parmesan

    • Risotti - Rice

    • Risotto ai funghi porcini

      16,50

      Risotto met bospaddenstoelen
      Risotto with several mushrooms

    • Risotto ai frutti di mare

      16,75

      Risotto met zeevruchten
      Risotto with seafruits

    • Risotto capesante e limone

      17,50

      Risotto met Sint Jacobs schelpen en een vleugje citroen
      Risotto with ‘San Jacobs shells’ and a touch of lemon

    • Piatti al forno - Ovengerechten - Oven baked dishes

    • Lasagne al forno

      13,50

      Lasagne uit de oven met Bolognesesaus
      Oven baked lasagna with Bolognese sauce

    • Melanzana alla parmigiana

      16,50

      Aubergine lasagna
      Eggplant lasagna

    • Cannelloni

      15,75

      Deegbuidel gevuld met rundergehakt en fijn gesneden groenten
      Dough bundle stuffed with minced meat and vegetables

    • Pasta

    • Pappardelle emiliane

      13,50

      Hand gesneden brede lintpasta met een Bolognese ragout
      Hand carved wide noodles with bolognese ragu

    • Gnocchi di patate alla ligure

      14,50

      Aardappelpastabolletjes met pestosaus
      Potato balls pasta with pesto sauce

    • Malloreddus campidanese

      13,50

      Regionale schelpjes pasta uit Sardegna met tomatensaus en worstsoorten
      Regional shell pasta from Sardegna with tomato sauce and sausage

    • Tagliatelle alla boscaiola

      15,50

      Lintpasta met bospaddenstoelen roomsaus
      Noodles with several mushrooms in cream sauce

    • Tortellini spinaci e Zola

      16,50

      Gevulde pasta met spinazie en blauwe schimmelkaassaus
      Stuffed pasta with spinach and blue cheese sauce

    • Spaghetti frutti di mare

      15,75

      Spaghetti met zeevruchtensaus
      Spaghetti with seafruit sauce

    • Tagliatelle al gambero

      16,75

      Lintpasta met gamba’s in tomatensaus
      Noodles with prawns and tomato sauce

    • Carne - Vleesgerechten - Meat dishes

    • Ossobuco alla milanese

      24,50

      Gestoofd kalfsschenkel geserveerd met saffraan risotto
      Stewed veal shank served with saffron risotto

    • Reale di maiale tartufato

      19,75

      Varkenslende rollade gevuld met truffel en bospaddenstoelen roomsaus
      Pork loin roulade stuffed with truffles and mushrooms sauce

    • Involtino di filetto

      22,50

      Rollade van ossenhaas gevuld met parmaham kaas ei met een saus van spek
      ui en champignons
      Roulade of beef stuffed with Parma ham cheese egg and sauce of bacon
      onion and mushroom

    • Filettini di manzo

      22,50

      Ossenhaaspuntjes met paddenstoelensaus of gorgonzolasaus
      Tenderloin dots with mushroom sauce or gorgonzola sauce

    • Entrecote alla griglia

      21,50

      Gegrilde entrecote
      Grilled entrecote
      Saus naar keus - Choise of sauce
      paddenstoelensaus of gorgonzolasaus
      mushroom sauce of gorgonzola sauce

    • Carré d’agnello al rosmarino

      23,50

      In zijn geheel gebraden lamscarré
      Whole roasted lamb loin

    • Cotoletta milanese

      17,50

      Op Italiaanse wijze gepaneerde schnitzel                                                                                 

      Breaded pork  schnitzel

    • Pesci - Vis - Fish

    • Tagliata di salmone al finocchietto e zafferano

      19,75

      Dun gesneden zalm op een bedje van spinazie met saffraan dillesaus
      Thin sliced ​​salmon on a bed of spinach with saffron dill sauce

    • Spigola alla vernaccia

      21,50

      Zeebaars met witte wijn uit de oven
      Sea bass with white wine from the oven

    • Orata in crosta

      21,50

      Gekruide dorade met een knapperige korst uit de oven
      Spiced dorade with a crunchy crust from the oven

    • Gamberi alla griglia

      24,50

      Gegrilde gamba’s
      Grilled prawns

    • Zuppa di pesce

      19,75

      Vissoep

      Fish soup

    • Calamari fritti

      19,75

      Gefrituurde inktvis
      Deep fried octopus

    • Contorni - Bijgerechten

    • Insalata mista

      5,50

      Gemengde salade met tomaat olijf en ui
      Mixed salad with tomato olive and onion

    • Verdure del giorno

      5,50

      Groenten van de dag
      Vegetables of the day

    • Olive

      2,00

      Olijven
      Olives

    • Pane e salsa alle erbe

      5,00

      Huisgemaakt brood met kruidensaus
      Home made bread with herb saus

    • Patate fritte

      2,50

      Frieten
      Fries

    • Patate

      2,50

      Aardappeltjes
      Potatoes

    • Menu per i bambini - Kindermenu

    • Pizza Margherita

      6,50

      Tomatensaus en mozzarella
      Tomato sauce mozzarella

    • Patate con croccantini di pollo

      7,00

      Friet met zelfgemaakte gepaneerde kipsticks

    • Patate con calamari fritti

      8,50

      Friet met gefrituurde inktvis

    • Spaghetti bolognese

      6,50

      Spaghetti met runderragout

      Spaghetti with beefragu

    • Pizze

    • Margherita

      8,50

      Tomatensaus mozzarella
      Tomato sauce mozzarella

    • Napoletena

      11,50

      Tomatensaus mozzarella kappertjes en ansjovis
      Tomato sauce mozzarella capers and anchovies

    • Capricciosa

      12,00

      Tomatensaus mozzarella ham artisjokken champignons ansjovis
      Tomato sauce mozzarella ham artichokes mushrooms anchovies

    • 4 stagioni

      13,50

      Tomatensaus mozzarella ham salami champignons en paprika
      Tomato sauce mozzarella ham salami mushrooms and paprika

    • Formaggi

      12,50

      Tomatensaus mozzarella en verschillende Italiaanse kazen
      Tomato sauce mozzarella and several Italian cheeses

    • Salami

      11,50

      Tomatensaus mozzarella salami
      Tomato sauce mozzarella salami

    • Prosciutto

      11,50

      Tomatensaus mozzarella ham
      Tomato sauce mozzarella ham

    • Una verdure

      11,50

      Tomatensaus mozzarella groente naar keuze
      Tomato sauce mozzarella and a vegetable of your choice

    • Borromeo

      13,50

      Tomatensaus mozzarella spek uien en ei
      Tomato sauce mozzarella bacon onions and egg

    • Completa

      15,50

      Tomatensaus mozzarella ham salami paprika uien olijven artisjokken champignons
      Tomato sauce mozzarella ham salami peppers onions olives artichokes mushrooms

    • Pescatore

      14,50

      Tomatensaus mozzarella verschillende soorten vis
      Tomato sauce mozzarella and several types of fish

    • Tropicale

      13,50

      Tomatensaus mozzarella ham ananas
      Tomato sauce mozzarella ham and pineapple

    • Rucola Parma e parmigiano

      15,50

      Tomatensaus mozzarella parmaham lamellen parmezaan en rucola
      Tomato sauce mozzarella parmaham parmesan and rocket salad

    • Funghi tartufo e mascarpone

      16,75

      Tomatensaus mozzarella paddenstoelen truffel en mascarpone kaas
      Tomato sauce mozzarella mushrooms truffle and mascarpone cheese

    • Melanzana e pecorino

      14,50

      Tomatensaus mozzarella gegrilde aubergine en pecorino kaas
      Tomato sauce mozzarella grilled eggplant and pecorino cheese

    • Cacciatore e bel paese

      15,50

      Tomatensaus mozzarella cacciatore worst en bel paese kaas
      Tomato sauce mozzarella caciatore sausage and bel paese cheese

    • Salmone

      14,50

      Tomatensaus mozzarella gerookte zalm en uienringen
      Tomato sauce mozzarella smoked salmon and onion rings

    • Cozze e vongole

      14,50

      Tomatensaus mozzarella mosselen venusschelpen
      Tomato sauce mozzarella mussels and shells

    • Melanzana e gamberi

      15,50

      Tomatensaus mozzarella gegrilde aubergine en gamba’s
      Tomato sauce mozzarella grilled eggplant and prawns

    • Calzone

      13,75

      Dubbel gevouwen pizza met tomatensaus mozzarella ham champignons
      Folded pizza with tomato mozzarella ham mushrooms

    • Dolci - Dessert

    • Tiramisu

      5,50

      Italiaans mascarponegebak
      Italian mascarpone pastry

    • Ravioli al cioccolato

      5,75

      Bladerdeeg ravioli gevuld met ricotta en chocolade
      Puff pastry ravioli stuffed with ricotta and chocolate

    • Crema catalana

      5,50

      Eierpudding
      Egg pudding

    • Macedonia di frutta

      5,50

      Fruitsalade
      Fruit salad

    • Panna cotta

      5,50

      Slagroompudding met fruit
      Whipped cream pudding with fruit

    • Cassata

      6,75

      Ijstaart
      Ice cream

Da Martini - Catering

THUIS OF OP DE ZAAK

ITALIAANSE CATERING

DIEGO MARTINEZ

Dagelijks worden diverse verse pasta’s in onze restaurant gemaakt. Wij leveren natuurlijk ook Italiaanse koffie’s, vleeswaren, kazen, wijnen en andere Italiaanse heerlijkheden.